Para fazer um preparado de pêras.
Sobre este preparado, Santa Hildegarda diz:
"Ferver 8 pêras cortadas e sem sementes, e reduzi-las a um puré. Misturar funcho em pó dos Alpes com oito colheres de sopa de mel e adicionar ao puré de pêras (retirar antes a espuma com uma espumadeira).Tome uma colher de chá de manhã antes do pequeno-almoço, duas colheres de chá após as refeições e três colheres de chá à noite antes de ir para a cama. Este preparado é o melhor que existe, e vale mais do que ouro; remove todos os humores viciados do organismo e purifica o corpo, como quando limpamos os pratos sujos.”
Se tem enxaqueca ou dores de cabeça, o preparado de pêras é muito eficaz no alívio da crise, especialmente se ao tratamento se associa óleo de brotos de maçã.