Estamos na época da cura de absinto.
De Maio a Outubro devemos proceder ao reforço imunitário do nosso organismo, seguindo os ensinamentos da Santa Hildegarda:
“A cura primaveril com o elixir de absinto é o remédio hildegardiano mais eficaz na prevenção de doenças crónicas graves, como o reumatismo, a propensão a gripes e constipações, arteriosclerose, doenças cardíacas, diabetes e acidente vascular cerebral.”
(ver Bebida de Absinto)