A Zedoária é um ingrediente das bolachas laxantes de gengibre.
Receita das bolachas laxantes de gengibre:
- Raíz de Gengibre 12g
- Raíz de alcaçuz 6g
- Raíz Curcuma Zedoária 4g
- Açúcar mascavado 25g
- Farinha de Espelta 5g
- Leite de Euphorbia 2 gotas
Fazer uma massa com os ingredientes, cortar em bolachas e secar ao sol.
As bolachas laxantes de gengibre são dos purgantes mais interessantes e mais completos de Santa Hildegarda. Conseguem inclusivamente normalizar as perturbações do metabolismo nos doentes reumáticos e nos doentes de gota.